ふじみ野駅から徒歩12分
苗間東側ただ1つの認可保育園
埼玉県ふじみ野市苗間 390-5
049-264-3333

給食の献立

苗間保育園レシピ
2020.5.28

素朴なおいしさ!手づくりドーナツ

材料 小麦粉200g、ベーキングパウダー小さじ1半、砂糖80g、卵1個、牛乳30ml、水1060ml、バニラエッセンス少々、揚げ油

作り方 ①小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

②ボールに①の粉と、砂糖、卵、牛乳、水(手で丸める場合は10ml、スプーンで落とすなら30ml、ドーナツメーカーでつくるなら、60mlです。)バニラエッセンスを入れ、混ぜる。苗間保育園では、ドーナツメーカーを使って、作っています。

180℃の油で揚げる。こまめにひっくり返すときれいに仕上がります。つまようじなどでさして生地がついてこないようなら、出来上がりです。

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