わかめごはん、かぼちゃのポタージュ、タラフライ、千切りキャベツ、みかん、麦茶
おやつ きぬかつぎ、フィッシュナッツ、牛乳
今日は、かぼちゃのポタージュを作りました。かぼちゃとじゃが芋の皮をむき、軟らかく煮るところから手づくりしています。玉ねぎもマーガリンで、よく炒めたものがたっぷり入っています。いつもは、牛乳で作っていましたが、牛乳アレルギーの子も同じものが食べられるように、豆乳で作ってみました。豆乳がもろもろと固まらないように大鍋で湯せんにして作り、とてもおいしいスープができました。子どもたちみんなにとって、体にやさしく、栄養満点のスープができました。