ふじみ野駅から徒歩12分
苗間東側ただ1つの認可保育園
埼玉県ふじみ野市苗間 390-5
049-264-3333

給食の献立

タラフライなど
2020.12.15

わかめごはん、かぼちゃのスープ、タラフライ、千切りキャベツ、みかん、麦茶

おやつ きぬかつぎ、フィッシュナッツ、牛乳

今日は、この時期おいしいタラフライでした。フライと言っても、苗間保育園では、コンベクションオーブンで、揚げ焼きにしています。普通のフライと同じ要領で、衣をつけ、油に浸して、鉄板に魚焼きのアルミホイルをしいてその上に並べて焼きます。この要領でさつま芋のコロッケも上げ焼きにしています。改善を重ねて、かなりフライに近い味になりました。サクサクの衣は、揚げているのに負けないおいしさです。

menu