ふじみ野駅から徒歩12分
苗間東側ただ1つの認可保育園
埼玉県ふじみ野市苗間 390-5
049-264-3333

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大豆ナゲットなど
2021.2.10

ごはん、豚汁、大豆ナゲット、マカロニサラダ、りんご、麦茶

おやつ  五平もち、煮干し、牛乳

今日は、大豆をたっぷり使った大豆ナゲット。ほぼ大豆の塊。赤ちゃんから苗間保育園にいる三歳児の子が、今日の給食はなあに?と聞きに来ました。

大豆ナゲットだよと言うと、ちょっとがっかりした様子。赤ちゃんの時はあんなに喜んで食べてくれていたのに、と思いましたが、それも成長ですよね。1歳児ぐらいの子はお肉も噛み切れないし、柔らかい大豆のナゲットがぴったり。食べやすくて味も優しいから、よく食べます。でも、3歳になると、色々な美味しいものを食べて、お肉じゃないナゲットって。がっかり。になる気持ちもよくわかります。

でもそれでも出し続けるのは、やっぱり体にいいからなんですよね。なかなか、家で乾物の大豆を一晩漬けて水で戻して、1時間半近く煮て丸めて、揚げ焼きして、大豆ナゲットにする手間を働いているお母さんが手をかけることは難しい。給食なら、なんだかんだ言っても、そのメニューしかないから、子どもたちはおいしく食べる。そんなわけで、今日も、一生懸命、300個の大豆ナゲットを丸めたわけです。

みんなに、健康で丈夫で、病気にならない身体に育って欲しい。そんな願いのこもった、大豆ナゲットです。

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